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菊花酒的做法步骤

更新于:2018-05-05
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食材明细

菊花酒的做法详细步骤

1.甘菊花,当归,生地黄入锅中,加水煎汁,用纱布过滤待用.
2.将大米煮半熟沥干,和药汁混匀蒸熟,再拌适量酒曲装入瓦坛中,四周用棉花或稻草保温发酵,直发到味甜即成.
3.每天二次,每次三汤匙,用开水冲服.

菊花酒的做法小贴士

健康提示:
适用于肝肾不足的头痛,头晕目眩,手足震颤等症,养肝肾,利头目,搞早衰.
食物相克:
菊花:菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。
稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
生地黄:本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

菊花酒的营养分析

  • 大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、...
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    1. 适宜月经不调者、闭经痛经者、气血不足者、头痛头晕者、便秘...详细介绍
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