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干锅兔的做法步骤

干锅兔的www.msyz555.com
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更新于:2018-06-04
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菜系及功效:川菜

干锅兔的制作食材:

兔肉
笋子,,胡豆佐料:鸡精白糖料酒生抽,干海椒,干花椒,海椒面,花椒面,孜然粉,

干锅兔的做法详细步骤

1.兔肉洗净、切块、焯水

2.起油锅、调糖色、糖色起泡时将兔肉下锅上色,加料酒、姜、蒜爆炒去腥味,加干海椒、干花椒炒香,后加辅料,葱段一并炒熟(可依据个人口味加海椒面、花椒面、孜然粉),加鸡精、生抽起锅。

干锅兔的营养分析

  • 1. 兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效;2. 经常食用可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠心病、糖尿病...
    一般人群均可食用1. 适宜老人、妇女,也是肥胖者和肝病、心血管...详细介绍
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  • 1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2. 通便止泻...
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上一道菜:香辣乡村小炒鸡的做法[图文]
下一道菜:红油茭白的做法

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