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啤酒炖蛋的做法步骤

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更新于:2018-09-03
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食材明细

啤酒炖蛋的做法详细步骤

第1步
鸡蛋冷水下锅,开锅后调中火7分钟,放入冷水中,冷却后剥皮。
锅中倒入啤酒、老抽、生抽、老冰糖,待冰糖融化,倒入切好花的鸡蛋炖煮5分钟。
步骤图:鸡蛋冷水下锅,开锅后调中火7分钟,放入冷水中,冷却步骤图:锅中倒入啤酒、老抽、生抽、老冰糖,待冰糖融化,倒入
第2步
盛入碗中浸泡更入味呦。
步骤图:盛入碗中浸泡更入味呦。

啤酒炖蛋的做法小贴士

用海鲜酱油代替生抽更美味呦。

啤酒炖蛋的营养分析

  • 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...
    一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍
    鸡蛋www.msyz555.com 蒜苗炒鸡蛋   咕噜肉   西红柿鸡蛋打卤面    更多做法>
下一道菜:椒麻南瓜馒头的做法[图文]

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